Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi | Sebze Yemekleri | Yemek Tarifleri
Ekşili Pırasa Çorbası
Pratik Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi


Ekşili Pırasa Çorbası

Malzemeler


1 Adet Pırasa
3 Adet Taze Fasulye
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Adet Kereviz
2 Adet Yumurta Sarısı
1,5 Kase Yoğurt
Yeteri kadar tuz, su
1,5 Yemek Kaşığı Un
1,5 Yemek Kaşıgı Tereyağı
Yarım limon
Üzeri için :
1,5 Yemek Kaşıgı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber

Yemek Tarifi


İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates, fasulye ve kerevizi küçük küçük doğrayın.
Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edin.
Önce fasulyeyi koyup 10 dakika pişirin.
Diğer sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edin.

Ayrı bir yerde yoğurt, un, yumurta sarısını çırpın.
2 yemek kaşığı çorba suyundan içine ilave edin.
Kaynamakta olan çorbaya ekleyin.
Limonu ilave edin.
5 dakika kadar kaynatıp altını kapatın.
Üzerine kırmızı biberle kızdırılmış yağı dökerek servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın.

Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın.

Yumurtalar çukurca bir kaba kırılıp, tuz ve karabiberle birlikte iyice köpükleninceye kadar çırpılır.

Tavuk göğsünü haşlayıp minik minik doğruyoruz. Pirinçleri yıkayıp haşlıyoruz.

Öncelikle şerbet için, tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra soğuması için bir kenara alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri