Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
İncir Marmelatı Tarifi | Reçeller-Marmelatlar | Yemek Tarifleri
İncir Marmelatı
Pratik İncir Marmelatı Tarifi


İncir Marmelatı

Malzemeler


1 kilo olgun incir
1/2 adet limonun suyu
500 gram şeker

Yemek Tarifi


İncirleri iyice yıkayın ve 1 su bardağı su ile haşlayıp yumuşatın.
Sonra tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak kevgirden geçirin.
Elde ettiğiniz ezmeyi tencereye koyun ve şekeri ara ara ilave ederek karıştıra karıştıra pişirin.

Ezme, marmelat kıvamına gelmek üzereyken, limon suyunu tencereye boşaltın.
Marmelatı 3 dakika daha kaynatıp, ateşten alın.
Daha sonra cam kavanozlara boşaltıp, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde muhafaza edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pirinci soğuk su ile yıkayıp suyunu süzün. Üzümleri yıkayıp, ayıklayarak ayrı ayrı kaplarda soğuk suda şişmeye bırakın.

Kurban etleriyle kolayca yapılabilecek lezzetli bir tarif. Güler Osmanlı Mutfağı'nın usta aşçısı Çetin Ürün sizler için anlattı.

Osman Salkım'dan lezzetli bir balık yemeği tarifi

Meyvaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Üzerine toz şeker koyup bir gece bekletin. Ertesi gün 1 su bardağı soğuk su ekleyip orta ateşte kaynatın.

Armutları dilimleyip, tozşekerle birlikte pişirin ve kenara alın. Çikolatayı benmari usulü eritin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri