Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
İstanbul Pilavı Tarifi | Pilavlar | Yemek Tarifleri
İstanbul Pilavı
Pratik İstanbul Pilavı Tarifi


İstanbul Pilavı

Malzemeler


2 su bardağı pirinç
100 gr badem
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı safran
2 adet kesme şeker
haşlanmış tavuk eti
1 çay bardağı bezelye
3 su bardağı su
1 tutam zencefil
antep fıstığı
tuz

Yemek Tarifi


2 su bardağı pirinci ayıklayın.
Sıcak tuzlu suda bir saat kadar bekletin.
Yıkayıp, suyunu süzün.
100 gram bademin kabuklarını soyun.
2 çorba kaşığı tereyağında kavurun, 1 çay kaşığı safran koyup karıştırın.

Pirinci ekleyin.
Üzerine tuz, 2 adet kesme şeker, önceden haşlanıp incecik doğranmış tavuk eti, 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
3 su bardağı su ilave edin.

Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ocaktan aldığınız pilava bir tutam zencefil ekleyin.
Antepfıstığı serpip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mustafa Uyar'dan lezzetli bir sebze yemeği tarifi

Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...

Doktor Gülseren Ünsün'ün şeker hastaları için yemek tarifi

Kabakları soyun ve tuzlu suda hafif çiğ kalacak şekilde pişirin. Süzgece alıp suyunu süzdürün.

Öncelikle şerbet için, şeker ve suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri