Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Tavuklu Mantı Tarifi | Mantı ve Makarnalar | Yemek Tarifleri
Tavuklu Mantı
Pratik Tavuklu Mantı Tarifi


Tavuklu Mantı

Malzemeler


Yarım kilo un
Yarım su bardağı su
Yeteri kadar tuz
İçi için :
1 adet tavuk göğsü
150 gr mantar
Yarım su bardagı iri dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar kırmızı biber, yoğurt, 4-5 diş sarımsak
Aralara sürmek için : Yarım kase sıvı yağ

Yemek Tarifi


Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yoğurun.
Üzerine temiz bir bez örterek 15-20 dakika kadar dinlendirin.
Hamurdan beş beze yapın.
Her bezeyi unlayarak tabak büyüklüğünde açın.
Aralarını sıvı yağ ile yağlayarak üst üste koyun.
En üsttekini yağlayın.

Hamuru ince bir şekilde açarak kareler kesin.
Kesmiş olduğunuz karelerin üzerine içten biraz koyarak bohça gibi kapatın.
Kapattığınız yeri alta getirerek yağlı tepsiye yerleştirin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp üzerine dökerek 3-4 dakika daha fırında tutun.
Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp tereyağında yakılmış biberi gezdirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Çiğ köfte yapamam diye düşünmeyin. Mutfak robotuyla harikalar yaratabilirsiniz. Nursen Doğan'ın yoğurma işlemini mutfak robotuyla yaptığı bu tarife bayılacaksınız...

Bezelyeyi 4 su bardağı kaynar suda 1 dakika haşlayın. Süzüp, kurulayın. Kuzu filetosunu uzunlamasına 4 parçaya bölün, yağlarını alın.

Çocuklar için besin değeri çok yüksek, lezzetli bir sandviç. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in genç aşçısı Fatih Aydın pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...

Hazırlanması kolay olan böbrek ve ciğer şişi, öğle ve akşam yemeklerinde servis edebilirsiniz.

Derin bir yoğurma kabının içine yumurtaları kırıp eritilip ılıtılmış yağı ekleyin. Üzerine lor, karbonat, un ve fındık içini ilave edip yoğurmaya başlayın

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri