Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Püreli Dalyan Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Püreli Dalyan Köfte
Pratik Püreli Dalyan Köfte Tarifi


Püreli Dalyan Köfte (5 Kişilik)

Malzemeler


750 gr Orta Yağlı Kıyma
3 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı Karabiber
2 Çay Kaşığı Köfte Baharı
1/2 Çay Bardağı Hardal
2 Adet Havuç
2 Adet Patates
1 Demet Maydanoz
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Konserve Bezelye
Tuz
Çok Az Sıvı Yağ
Alüminyum Folyo

Yemek Tarifi


Bir kabın içine kıymayı, ince ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş soğanı, ekmek içini, yumurtaları, tuzu, karabiberi ve köfte baharını koyalım.
Bütün malzemeleri özleşene dek yoğuralım.

Kare şeklindeki bir fırın tepsisinin içine alüminyum folyoyu yayalım.
Alüminyum folyonun üzerini çok az sıvı yağ ile yağlayalım.
Üzerine özleşene dek yoğurduğumuz kıymayı elimizle bastırarak yayalım.
Bu arada su dolu bir tencerenin içinde patatesleri ve havuçları yumuşayana dek haşlayalım.
Patateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Bir kabın içine rendelenmiş patatesleri, tuzu ve karabiberi koyarak yoğuralım.
Havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayarak konserve bezelyelerle karıştıralım.
Tepsinin içine koyduğumuz kıymanın üzerine hardalı sürelim.

Hardalın üzerine de patates püresini yayalım.
Bezelye ve havuç karışımını köfte harcının üzerine döşeyelim.

Alüminyum folyoyu kenarlarından tutarak yuvarlayalım.
Köfteyi orta ısılı fırında pişirelim.
Alüminyum folyoyu köftenin üzerinden çıkartalım.
Köfteyi dilimledikten sonra servis yapalım.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Oda ısısında yumuşatılmış margarin ve tozşekeri mikserle çırpın. Un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın. Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.

Ot ve sebze zengini Batı Ege mutfağından pratik, lezzetli, hafif bir yemek...

Home Store Cafe pastacılarından Ayhan Lafçı'dan yaz günlerinizi serinletecek bir dondurma kulesi tarifi. Dilerseniz kağıt helva ile de yapabileceğiniz basit bir tarif...

Sofralarda farklı bir alternatif oluşturan bu popüler yemeği siz de hazırladığımız etapları takip ederek evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri