Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Izgara Köfte Tarifi | Köfteler | Yemek Tarifleri
Izgara Köfte
Pratik Izgara Köfte Tarifi


Izgara Köfte (4 Kişilik)

Malzemeler


500 gr Az Yağlı Kıyma
1 Adet Soğan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kızartmak için Sıvı Yağ

Yemek Tarifi


Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim.
Bir süre suda bekletip ıslattığımız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edelim.
İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğuralım.

Kıymayı, lezzetli olması ve daha iyi yapışmasi için sert bir zemine bir kaç kez vurun.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle ince uzun bir şekil verin.
Kızgın yağa atarak köfteleri pişirerek, sebzeyle servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yemekevi.tv okuyucularınden Deniz Yılmaz'ın hatay yöresine ait tarifi. Kokoreç sevenler için farklı bir alternatif...

Öncelikle misket köfte için gendime, kıyma, rendelenmiş soğan, su ve tuzu bir kasede yoğurun.

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın. Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.

Birsen Arık'tan çok hafif, çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı...

Pirinci yıkayıp, suyunu süzün. 1 adet havucu rendeleyin. Kırmızı ve yeşil biberi incecik kıyın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri