Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Limonlu Cheesecake Tarifi | Kekler | Yemek Tarifleri
Limonlu Cheesecake
Pratik Limonlu Cheesecake Tarifi


Limonlu Cheesecake (6 Kişilik)

Malzemeler


Hamur malzemesi:
Kepekli Bisküvi
1 Kahve Fincanı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
Krema Malzemesi:
3 Yaprak Jelatin
1 Kutu Krem Peynir (200 gr)
1 Kahve Fincanı Tozşeker
1 Su Bardağı Krem Şanti
1 Limon Kabuğu Rendesi
1 Limon Suyu
2 Yumurta

Yemek Tarifi


Bisküvileri ufalayın veya ezin.
Tereyağını eritip şekeri ilave edin.
Şeker eriyince yağlı karışır bisküvilere ekleyip karıştırın.

Hamur malzemesini 15cm çapında bir çemberin içine yayın ve buzdolabında bekletin.

Yaprak jelatinleri soğuk suda ıslatın.
Bir kapta 1 kutu krem peynir ve tozşekeri çırpın.
2 yumurta sarısı ilave ederek tekrar çırpın.
Krem şantiyi ekleyip karıştırın.

Jelatinleri sudan çıkarın ve bi kaba alarak kısık ateşte eritin Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edin.

Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kar haline gelinceye kadar çırpın.

Peynir karışımına önce jelatin limon karışımını sonra çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin.
Bu karışımı hazırladığın çemberin üzerine döküp 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Çemberi çıkarıp limon kabuğu rendesi ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...

Mezgit veya levrek filetoyu rondoda ince kıyın. Soğanı incecik kıyarak, dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında hafifçe kavurun.

Bir kaseye kepekli ve beyaz un konup karıştırılır. Tereyağı veya margarin parçalara ayrılıp konur ve parmak uçları ile birbirine yedirilir.

Patlıcanları alacalı soyup ikiye bölün. Düz durabilmesi için alt kısımlarını biraz kesin. İçlerini bir kaşık yardımı ile çıkarıp acısını almak için tuzlu suda 10 dakika bekletin.

Taze fasulyeyi ayıklayın ve verev şeklinde doğrayıp, kaynamış suda 15 dakika haşlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri