Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Şekerpare Tarifi | Hamur Tatlıları | Yemek Tarifleri
Şekerpare
Pratik Şekerpare Tarifi


Şekerpare

Malzemeler


2,5 su bardağı Un
125 gr.
Margarin
1 çorba kaşığı Pudra şekeri
2 su bardağı Şeker
2 adet Yumurta
Limon kabuğu rendesi
1/2 paket Vanilya
1 tatlı kaşığı Limon suyu
10 adet İç badem
1 kahve kaşığı Kabartma tozu

Yemek Tarifi


1.
Şeker, 2 su bardağı su ile kaynatılır ve köpükleri alınır.
Limon suyu konup biraz koyulaşınca ateşten alınır.

2.
Cam veya porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırarak beyazlatılır.
Yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un, kabartma tozu konup yoğrulur.

3.
Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp avuç içinde yuvarlanır.
Hafifçe bastırılıp kabuğu çıkarılmış yarım badem yapıştırılır.

4.
Yağlanmış tepsiye dizilip orta hararetli fırında pembe renkte pişirilir.

5.
Sıcakken üzerine şurup dökülür.
Hafif ateşte veya fırında şurup çektirilir.
Not: Hamura 1 kaşık irmik de konabilir.
(Un ölçüsünü 1 kaşık azaltmalıdır.
)

Son Aranan Yemek Tarifleri

Orta boy bir tencereye önce 1 bardak süt ile nişasta ve unu koyun. Bir tel çırpıcıyla (ya da çatalla) iyice ezip çırparak un ve nişastayı ezin.

Ramazan bayramı için çok lezzetli bir çorba tarifi. Türk mutfağının önemli çorbalarından biri olan düğün çorbasını mutlaka deneyin.

Yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağda kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip, pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

Meyvaları temizleyip yıkadıktan sonra 1,5 saat haşlayın. Haşladığınız kuşburnunu ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.

Kuzu butlarından ve boşluğundan alınan etler, özel zırh ile çekilip kıyma haline getirilir. Kırmızıbiber, kuru soğan ve baharatlar ile marine edilir.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri