Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kuzu Pirzola Tarifi | Et Yemekleri | Yemek Tarifleri
Kuzu Pirzola
Pratik Kuzu Pirzola Tarifi


Kuzu Pirzola (4 Kişilik)

Malzemeler


8 Adet Pirzola
1/2 Çorba Kaşığı Un
4 Çorba Kaşığı Salça
12 Adet Arpacık Soğanı
12 Adet Ayva Dilimi
1/2 Çay Kaşığı Zencefil
1/2 Çay Kaşığı Kekik
10 Adet Tane Karabiber
1 Su Bardağı Su
Tuz , Kekik
Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Yemek Tarifi


Etleri tuz ve karabiberle ovun.
Pirzolaları una bulayın.
Fazla unu silkeleyin.
Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın.
Pişireceğiniz kaba koyun.

Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün.
Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları koyup hafifçe soteleyin.
Pirzolaların üzerine ilave edin.
Ayva dilimlerini pirzolaların üzerine dizin.

Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin.
Tuzunu ayarlayın.
Tane karabiberleri serpin.
1 su bardağı suyu ilave edin.
Hızlı ateşte 15 dakika pişirip servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...

Diabet hastaları için Dr. Gülseren Ünsün'ün mantar çorbası tarifi.

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..

Ayıklanmış balığı 1 parmak uzunluğunda şeritler halinde doğrayın. Una bulayıp zeytinyağında 2-3 dakika çevirin.

Armutları dilimleyip, tozşekerle birlikte pişirin ve kenara alın. Çikolatayı benmari usulü eritin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri