Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Sevda Polatın Tarifi Tarifi | Diğer Tarifler | Yemek Tarifleri
Sevda Polatın Tarifi
Pratik Sevda Polatın Tarifi Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı Amerikan pirinci,
250 gram kıyma,
5 diş sarımsak,
bir orta boy kuru sogan,
3 tane yeşil biber,
1 adet domates,
4-5 adet mantar,
karabiber,
kimyon,
nane,
tuz,
3 bardak su

Yemek Tarifi

pirinç ayıklanıp yıkanır.
yeşil biberler halka halka doğranır,domatesin kabuğu soyulup küp küp doğranır,sarmısaklar minik doğranır,mantarlar doğranır.
tencereye yağ konur ve eriyince kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir sonra doğranmış soganlar ve mantar biraz pişirildikten sonra yeşil biber de eklenir ve pembeleşinceye kadar pişirilir.
kıyma ile soğan aynı anda kavrulursa köpürecektir ve iyi kavrulmayacaktır.
pirinç eklenip malzemeyle birlikte kavrulur.
bu arada domatesler de eklenip birlikte bir süre çevrilir.
baharat ları ve su ilave ederek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
dinlendirildikten sonra servis yapılır

Son Aranan Yemek Tarifleri

Piliç etini yumurta akı, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, sirke, sarımsak, zencefil ve zeytinyağı karışımında yarım saat bekletin.

Akşamdan ıslatılmış börülceleri haşlayıp soğuk sudan geçirin. Süzgece alıp suyunu iyice süzün.

Sıvıyağ haricindeki tüm krep malzemesini geniş bir kaba alıp, iyice çırpın. Oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.

Derin bir kapta maya, ılık su ve şekeri eritip oda ısısında 5 dakika bekletin. Unu eleyip mutfak robotuna alın.

Havucu rendeleyin. Kaynayan suyun içine tortelliniyi dökün. 4 dakika kaynatın. Fasulyeleri tortellininin içine ekleyin, 2 dakika daha pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri