Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Patlıcanlı dip sos
Patlıcanlı dip sos
Pratik Patlıcanlı dip sos Tarifi

Malzemeler: 5 adet patlıcan
5 adet kırmızı biber
4 adet ince doğranmış kornişon
2 diş dövülmüş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
5-6 dal kıyılmış maydanoz
tuz, pulbiber

Hazırlanışı: Patlıcanları ve kırmızı biberleri birkaç yerinden çatalla deldikten sonra fırında ya da ocakta közleyin. Kabuklarını soyup küp doğrayın. Patlıcanları geniş bir kaba alıp bir çatalla ezin. Üzerine kırmızı biber, kornişon, sarımsak, mayonez, zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, pulbiber ve tuz ekleyin. Karıştırıp servis yapın.


Patlıcanları ve kırmızı biberleri birkaç yerinden çatalla deldikten sonra fırında ya da ocakta közleyin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Önce bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, eritin. Yağ kızınca soğanı ilave dip, sık sık karıştırarak, birkaç dakika, soğanlar pembeleşmeye yüz tutuncaya kadar pişirin.

Suyu tencereye alıp, tuz ilavesiyle kaynatın. Makarnaları bu suda haşlayın.

Pırasaları temizleyip beyaz kısımlarını kıyın. Yıkayıp süzdükten sonra tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Unu derin bir kaseye eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Su, yumurta, margarin, kabartma tozu ve tuz ilave edip iyice yoğurun.

Karıştırma kabına normal unu, kepek ununu döküp her ikisini karıştırıyoruz ve ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri