Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Soya ve kırmızı şarap soslu ahtapot
Soya ve kırmızı şarap soslu ahtapot
Pratik Soya ve kırmızı şarap soslu ahtapot Tarifi

Osman Salkım'dan pratik bir ahtapot yemeği tarifi

Malzemeler: 1 adet orta boy haşlanmış ahtapot
1/2 cay bardağı soya sosu
1/2çaybardağı kırmızı şarap (ben doluca kullanıyorum)
3 diş sarımsak
bir tutam maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Öncelikle derin bir kapta ahtapotu haşlayın. Baş kısmını ayırdıktan sonra, bacak kısımlarını soymadan bir kenara alıp soğumaya bırakın. Bu işlem bittikten sonra ahtapot bacaklarını birbirinden ayırın. Bir tavaya 1/2 çay bardağı su koyup ahtapotları içine koyun. Sırasıyla içine sarımsak, zeytinyağı, şarapla karıştırılmış soya sosu ilave edip tavada yüksek ateşte soteleyin. En son üzerine maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun


Osman Salkım'dan pratik bir ahtapot yemeği tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın. Dikdörtgen şeklinde bir fırın tepsisini yağlayın. Margarin ve kakaoyu büyük bir tencereye koyun.

Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın.

Derin bir kaseye unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ilık su veya sütün içinde toz maya ve tozşekeri eritin.

Kırım, Kafkas ve Balkan etkilerinin görüldüğü Eskişehir mutfağında hamurişleri ağırlıkta. Kapama da bunlardan biri...

Akdeniz yeşillikleri ve ıspanağı karıştırın. Turp halkaları ve narı ekleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri