Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Patates sufle
Patates sufle
Pratik Patates sufle Tarifi

Et yemeklerinin yanında tamamlayıcı bir patates yemeği. Derya Aydın'ın bu tarifini mutlaka deneyin...

Malzemeler:
10 adet patates
3 çorba kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 cay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
1,5 litre çiğ krema
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Patatesleri bir tencereye koyup, üzerini örtecek kadar su ilave edin. Tuzunu da ekleyerek haşlayın. Sonra kabuklarını soyarak püre galine getirin. Püreyi yayvan bir kaba koyun ve üzerine margarin ekleyin. Tuz ve karabiber serptikten sonra tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Ilınıncaya kadar karıştırmaya devam ederken yumurta sarılarını tek tek yedirerek ekleyin. Yine karıştırarak çırpılmış kremayı azar azar yedirin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip iyice karıştırın. Diğer yanda bir fiske tuzla yumurta aklarını çırpıp kar haline getirin. Bunu da kaşık kaşık püreye ekleyin ve karıştırın. Karışımı yağlanmış yüksek kenarlı bir kalıp içerisine boşaltıp üzerine kalan peynir rendesini serpin. Kalıbı orta ısıdaki fırına koyarak suflenin üstü iyice kızarınca ateşten alın ve çok sıcak servis yapın.

Aşçının notu: Et yemeklerinizin yanında güzel, hafif bir patates yemeği.


Et yemeklerinin yanında tamamlayıcı bir patates yemeği. Derya Aydın'ın bu tarifini mutlaka deneyin...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hazır pasta kekinin bir parçasını ılık şekerli su ile ıslatın. Çikolatayı benmari usulü eritip, içine margarini ekleyin ve karıştırın.

Harç malzemesini karıştırıp, suya batırıp çıkardığınız kabak çiçeklerinin içine doldurun.

Un, zeytinyağı, kekik, tuz ve suyu çukur bir kaba alıp karıştırın.

Toprak ya da bakır fırın kabına önce ince doğranmış sivribiber, küp şeklinde doğranmış domates ve yağı ekleyin

Sahrap Soysal'dan yöresel bir yemek tarifi. Bir çeşit muhallebi olan haytayla, özellikle Şanlıurfa, Kütahya, Adana, Afyonkarahisar ve Antakya gibi illerimizde yaygındır.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri