Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Kosova menemeni
Kosova menemeni
Pratik Kosova menemeni Tarifi

Kosova mutfağına ait olan bir menemen tarifi...

Malzemeler:
7 adet kabukları soyulmuş domates
6 adet sivribiber
3 yumurta
tuz, kasar peyniri
1 çay bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı: Domatesleri küp seklinde kesin. Bir tavaya sıvıyağ koyup, domatesleri ilave edip pişmeye bırakın. Başka bir tavaya sıvıyağ alıp, sivribiberleri kızartın. Domates iyice sulu olduğu zaman kızarmış sivribiberleri ilave edin. Bir kasede yumurtaları, tuz katıp iyice çırpın. Yumurtaları, tavadaki domates ve bibere ilave edip karıştırın ve ateşten alın, bir süre daha karıştırmaya devam edin. Servis tabağına alıp üstüne doğranmış kaşar peynirini koyun. Zevkine göre kasar koymayabilirsiniz. Afiyet olsun.


Kosova mutfağına ait olan bir menemen tarifi...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mayalı Hamuru hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün. 20-25 dakika sıcak bir ortamda dinlendirin.

Yıkanmış karalahanayı saplarıyla birlikte kıyın. Acısının çıkması için üzerine kaynar su döküp, 10 dakika kaynatın.

Batı Ege'nin lezzetli otlarından köremen ile yapılan bir börek.

Öncelikle un, 1 çay bardağı süt, yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı tereyağını karıştırıp hamur yapın.

Radisson Sas Bosphorus Hotel'in usta aşçısı Mehmet Soykan'dan beyaz veya sek şarabınızı yudumlarken tadabileceğiniz muhteşem bir meze tabağı tarifi...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri