Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Erişteli pirinç pilavı
Erişteli pirinç pilavı
Pratik Erişteli pirinç pilavı Tarifi

Malzemeler: 4-6 kişilik
1 su bardağı un
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
yeteri kadar sıcak su
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Unu derin bir kaba boşaltıp, ortasını havuz gibi açın. Yumurta, biraz su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Yoğurup, sert bir hamur elde edin. 10 dakika dinlendirin. Oklava ile, yufkadan kalın olacak şekilde açın. İnce şeritler halinde kesin. Erişteyi, tereyağında pembeleşene kadar kavurun. İçine, tuzlu suda dinlendirip, süzdüğünüz pirinci ekleyin. Bir-iki kez çevirip, 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Pirinç göz göz olana kadar pişirin.

Kaynak: Sofra Dergisi- Gülşen Yılmaz'ın tarifi


Unu derin bir kaba boşaltıp, ortasını havuz gibi açın. Yumurta, biraz su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için yumurta ve pudraşekerini çırpın.

Elmayı ve şeftalileri 1-2 çorba kaşığı sirke eklenmiş suda 20 dakika bekletin.

Oktay Usta'nın tarifi

Un, pirinç unu, kakao, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın.

Bulgur, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Kıymalı karışımdan küçük yuvarlar köfteler hazırlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri