Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Erişteli pirinç pilavı
Erişteli pirinç pilavı
Pratik Erişteli pirinç pilavı Tarifi

Malzemeler: 4-6 kişilik
1 su bardağı un
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
yeteri kadar sıcak su
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Unu derin bir kaba boşaltıp, ortasını havuz gibi açın. Yumurta, biraz su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Yoğurup, sert bir hamur elde edin. 10 dakika dinlendirin. Oklava ile, yufkadan kalın olacak şekilde açın. İnce şeritler halinde kesin. Erişteyi, tereyağında pembeleşene kadar kavurun. İçine, tuzlu suda dinlendirip, süzdüğünüz pirinci ekleyin. Bir-iki kez çevirip, 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Pirinç göz göz olana kadar pişirin.

Kaynak: Sofra Dergisi- Gülşen Yılmaz'ın tarifi


Unu derin bir kaba boşaltıp, ortasını havuz gibi açın. Yumurta, biraz su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Home Store Cafe pastacılarından Ayhan Lafçı'dan yaz günlerinizi serinletecek bir dondurma kulesi tarifi. Dilerseniz kağıt helva ile de yapabileceğiniz basit bir tarif...

Patlıcanları ikiye kesip içlerini oyun. Tuzlu suda bekletip kurulayın. 2 domatesi dilimleyin.

Un, yumurta, sıvıyağ, limon suyu, su ve tuzu yoğurma kabına alın. Bütün malzemeyi iyice özleşene dek yoğurun.

Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkartın ve fileto haline getirin. Una bulayıp kuyrukları tavanın içine, başları dışarı gelecek şekilde tavaya dizin.

Lahanaların uç kısımlarını kesip kaynayan suya atın. 5 dakika haşlayıp süzün. Patates, havuç ve soğanı temizleyip küp küp doğrayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri