Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Rokalı haydari
Rokalı haydari
Pratik Rokalı haydari Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
2 su bardağı süzme yoğurt
4 çuha biber
1 demet roka
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
tuz

Hazırlanışı: Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Rokayı temizleyip kıyın. Sarımsağı temizleyip ezin. Roka ve biberi 1 kaşık tereyağında soteleyin. Sarımsağı yoğurda ilave edin. Tuz serpip sotelediğiniz biber ve rokayı da yoğurda ekleyip karıştırın. Kalan 1 kaşık tereyağını tavada eritin. Hazırladığınız karışımın üzerine döküp servis yapın.
Not: Bu mezeyi hazırlarken taze sarımsak kullanırsanız daha hoş bir tat elde edersiniz.


Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Rokayı temizleyip kıyın. Sarımsağı temizleyip ezin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sebzeleri jülyen doğrayıp, kaynar ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Sonra buzlu suya atıp, süzün.

Tatlı yiyip tatlı konuşmak isteyenler için Derya Aydın'dan hoş bir tarif.

Kabakları soyun ve tuzlu suda hafif çiğ kalacak şekilde pişirin. Süzgece alıp suyunu süzdürün.

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun.

Somonun derisini çıkarın ve iri küpler halinde, ayıklanmış pırasaları ise iki parmak kalınlığında doğrayın

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri