Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Muhammara
Muhammara
Pratik Muhammara Tarifi

Türk mutfağına Arap kültüründen gelen bir soğuk meze çeşidi olan muhammarayı Feriye Lokantası'nın sous chef'inin tarifiyle deneyin...

Malzemeler:
2 su bardağı ufalanmış ekmek içi
yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 adet ince doğranmış domates
3 adet sivri biber
yarım demet maydanoz
2yemek kaşığı biber salçası
3yemek kaşığı zeytin yağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
tuz, karabiber, kimyon, pul biber, toz kırmızı biber

Hazırlanışı: Bütün malzemeler bir kap içerisinde macun kıvamına gelene kadar karıştırılır. (isteğe göre acısı azaltılıp veya çoğaltılabilir.)


Türk mutfağına Arap kültüründen gelen bir soğuk meze çeşidi olan muhammarayı Feriye Lokantası'nın sous chef'inin tarifiyle deneyin...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri mikserin yüksek devriyle 4-5 dakika çırpın.

Konya deyince akla gelen tatlardan biri. Hoşmerim...

Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin. Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun.

Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden kürdanla delikler açıp ızgarada közleyin.

Patlıcanlar alacalı soyulup, üç tarafından boyuna yarılır. Ardından tuzlu suda 20 dakika bekletilir. Bu arada yeşil mercimekler bir kapta 15 dakika haşlanıp (tam pişmeyecek şekilde) suyu süzülür.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri