Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Çentik Kebabı
Çentik Kebabı
Pratik Çentik Kebabı Tarifi

Mutfağımızın vazgeçilmez kebaplarından biri olan çentik kebabını bir de Binbirdirek Sarnıcı Montever'denin mutfağındaki yapılışıyla deneyin...

Malzemeler:
200 gr dövülmüş bonfile parçaları
100 gr köfte (3 parça)
kibrit patates
50 gr domates sos
50 gr çırpılmış yoğurt
tereyağı
kırmızı toz biber
tuz
karabiber

Hazırlanışı: Etler ızgaraya atılarak ters türs yapılır, çok fazla pişirilmez. Pişirilen etler ince ince kesilir. Köfteler ızgarada pişirilir. Kibrit patates yağda kızartılır. 50 gr tereyağıyla etler sote yapılır. İçine tatlı toz biber, tuz ve karabiber ilave edilir. Tabağın ortasına patatesler konulur, üzerine yoğurt ilave edilir.  Izgarada pişirilen köfteler tabağın bir tarafına, ızgara etler de diğer tarafına yerleştirilir. Izgara yapılan domates ve biber tabağın en üstüne konulur. Servise sunulur.


Mutfağımızın vazgeçilmez kebaplarından biri olan çentik kebabını bir de Binbirdirek Sarnıcı Monteverde'nin mutfağındaki yapılışıyla deneyin...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kayısı ve erikleri ıslatın. Tencereye alıp 8 bardak su ekleyin ve kaynatın. Kuş gözü erişteyi ilave edip karıştırarak pişirin.

Ot ve sebze zengini Batı Ege mutfağından pratik, lezzetli, hafif bir yemek...

Et tutkunları için çok pratik ve lezzetine doyulmayan bir yemek. Hacıbozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşcısı Nurullah Çalakkolu'dan sac kavurma...

Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

Margarini eritip ılıtın. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Margarin, pudraşeker, yumurta sarıları, un, süt ve kabartma tozunu çırpın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri