Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Etli karışık dolma
Etli karışık dolma
Pratik Etli karışık dolma Tarifi

Malzemeler: 6-8 kişilik
500 gram kıyma
6 dolmalık biber
3 kabak, 7 domates
4 kahve fincanı pirinç
3 soğan
1.5 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı domates salçası
yarım demet kıyılmış dereotu
30 gram margarin
tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı: Biberlerin sap kısımlarını kapak şeklinde kesin. Çekirdeklerini temizleyin. Kabakları temizleyip ortadan ikiye kesin ve sebze oyacağı ile içlerini çıkarın. 6 domatesin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin. İçlerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın. 1 domatesi ince ince dilimleyin. Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanları rendeleyip kıymaya ilave edin. Pirinç, dereotu, küp doğranmış domates, salça, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın. Biber, kabak ve domatesleri hazırladığınız karışımla doldurun. Biber ve domatesleri kapaklarıyla, kabakları ise domates dilimleriyle kapatın. Hepsini tencereye dizip tuz ve sıcak suyu ilave edin. Margarini küçük küçük doğrayıp dolmaların aralarına serpin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapın.


Biberlerin sap kısımlarını kapak şeklinde kesin. Çekirdeklerini temizleyin. Kabakları temizleyip ortadan ikiye kesin ve sebze oyacağı ile içlerini çıkarın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Öncelikle 2 adet kuzu ciğerini irice doğrayın. İyice yıkayıp, tuzlu suda haşlayın. Haşlanan ciğerleri bu defa çok ufak doğrayın.

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekleterek çözülmesini sağlayın. Düz bir zemine yayıp büyükçe bir bardakla kesin.

Yemekevi.tv okuyucularınden Tufan Alkın'ın tarifi

Oda ısısında yumuşatılmış margarin ve tozşekeri mikserle çırpın. Un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.

Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri