Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Fırında ıspanak mücver
Fırında ıspanak mücver
Pratik Fırında ıspanak mücver Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
5-6 yaprak ıspanak
2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 dilim kepekli light ekmek
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Hazırlanışı: Ispanak yapraklarını yıkayıp süzdürdükten sonra incecik dilimleyin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. Diyet ekmekleri mutfak robotunda çekerek bulgur tanesi kadar ufalayın. Büyük bir kasede lor peyniri, yumurta, karabiber, tuz ve ufalanmış ekmekleri karıştırıp çatalla çırpın. İnce kıyılmış naneyi, maydanoz ve ıspanakları da ekleyip karıştırın. Bir fırın tepsisine fırın kağıdını serin. Koyu boza kıvamındaki mücver karışımından kaşıkla aldığınız hamuru fırın kağıdını üzerine aralıklı olarak dökün. Fırın 175 derece alt-üst konuma ayarlayıp 5 dakika önceden ısıtın. Mücverleri fırında 20-25 dakika pişirip alın. Sıcakken yanında sarımsaklı yoğurtla servise sunun.


Ispanak yapraklarını yıkayıp süzdürdükten sonra incecik dilimleyin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Turşu yahnisi, Anadolu’da yaygın bir yemektir. Özellikle Erzurum yöresinde sık uygulanır.

Alacalı soyulmuş patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Limonlu ve tuzlu suda yarım saat bekletin.

Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın.

Yemekevi.tv okuyucularınden Elif Kılıç'tan yine çok pratik, lezzetli bir tarif. Peynirli patlıcan kızartmasını mutlaka deneyin...

Domates ve salatalıkları soyup küp şeklinde kesin. Taze soğan, maydanoz ve sivribiberi temizleyip kıyın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri