Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Bulgurlu domates çorbası
Bulgurlu domates çorbası
Pratik Bulgurlu domates çorbası Tarifi

Her porsiyonda 149 Kkal
Malzemeler: 4 kişilik
3 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
4 orta boy domates
4 bardak su
½ fincan bulgur
tuz, karabiber, pulbiber
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı: Un ve yağ bir tencerede hafif kavrulur. Domatesler rendelenir ve salça ile birlikte tencereye eklenir. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz, karabiber ve pulbiber su ile birlikte eklenir. Karıştırılarak hafif koyulaşıncaya kadar pişirilir. Bulgur eklenip ateş iyice kısılır. Arada karıştırılır. Bulgurlar yumuşayınca ateşten indirilir ve üzerine maydanoz dökülerek servis yapılır.

Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul


 


Şeker hastaları için pratik bir çorba tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hindiyi seçerken 6-8 aylık ‘palaz’ları tercih etmelisiniz. Fırında pişmeye daha müsait olurlar. Pişirmeden önce hindinin içinin tamamen temizlenmesi gerekir.

Bir tencereye suyu koyup kaynatın. İçine ikiye bölünmüş makarnaları, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını katıp 12 dakika haşlayın.

Brüksellahanalarını temizleyin ve sap kısımlarından keserek içlerini oyun. Soğanları soyup kıyın.

Meyvaları temizleyip yıkadıktan sonra 1,5 saat haşlayın. Haşladığınız kuşburnunu ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.

Muhallebi için un, vanilya, şeker, süt ve yumurtayı sos tenceresinde karıştırıp kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri