Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Amerikan kurabiyesi
Amerikan kurabiyesi
Pratik Amerikan kurabiyesi Tarifi

Her kurabiyede: 53 Kkal
Malzemeler: 24 kurabiye

¾ su bardağı (150 gr) çavdar unu
¼ su bardağı (50 gr)s kepekli un
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
½ su bardağı (100 gr) kuru maya
kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı ,erik gibi)
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı (200 ml) süt

Hazırlanışı: Fırın 200 derecede ısıtılır. İki düzine küçük kek kalıbı ya da kek kalıpları yağlanır. Bir kaseye unlar, karbonat, tuz ve kuru meyveler konur. Ortasında bir çukur açılır. Yumurta, yağ ve süt buraya konur. İyice karıştırılıp pütürsüz bir hamur yapılır. (bu işlemi mutfak robotunun plastik karıştırıcısı ile kolayca yapabilirsiniz). Hamur, kaşıkla kalıpla konup fırına sürülür. 10-15 dakika pişirilir. Kabarıp iyice kızardağında ılık servis yapılır.

Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul


 


Fırın 200 derecede ısıtılır. İki düzine küçük kek kalıbı ya da kek kalıpları yağlanır. Bir kaseye unlar, karbonat, tuz ve kuru meyveler konur.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Oktay Usta'nın ekmek tarifi

Mayalı hamur için, önce mayayı ılık sütün içinde eritin. Un, şeker ve tuz ilave edip el mikserinin hamur yoğurma ucu ile karıştırıp homojen bir hamur hazırlayın.

Yemekevi.tv'den sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek lezzetli bir salata. Formunu korumak ve hafif yemek yemek isteyenler için Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Serkan Akgül anlattı...

Haşhaş tohumunu 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun. Sarmısağı soyun, ezin ve galeta unu ile karıştırın.

Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Akları bir tutam tuzla birlikte mikserle kar haline gelene dek çırpın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri