Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Sahanda Yumurta Tarifi | Yumurta Yemekleri | Yemek Tarifleri
Sahanda Yumurta
Pratik Sahanda Yumurta Tarifi


Sahanda Yumurta (1 Kişilik)

Malzemeler


50 gr sucuk
2 yumurta
30 gr (2 çorba kaşığı) Margarin

Yemek Tarifi


Sucuğun zarını soyup, kalınca doğrayın.
Bir sahana 4-5 çorba kaşığı su ve sucukları koyun.
Ağır ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın.

Sonra sucuk dilimlerini altüst edin.
Bir dakika daha suda pişirin.
Gerekirse bu arada sahana biraz sıcak su koyun.

Sahana margarini katın.
Yağ erimeye başlayınca yumurtaları sahanın içine kırın.
Yine ağır ateşte, yağı yakmadan, yumurtaların akı sertleşinceye kadar pişirin.
Sahanı ateşten alıp, hemen servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tavuk etini haşlayıp lif lif didikleyin. Pirinç Unu, Nişasta, şeker ve sütü pişirdikten sonra 10 dakika mikserde çırpın.

Sebzeleri jülyen doğrayıp, kaynar ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Sonra buzlu suya atıp, süzün.

Tencereye tavuk suyunu, salçayı ve ayıklanıp yıkanmış pirinci koyun. Pirinç şişene kadar kısık ateşte kaynatın.

Kofikleri sıcak suda ıslatıp çıkarın. Bir kapta suyunu süzüp bekletin. Soğanları ince kıyın. Tavaya sıvıyağı boşaltıp kızdırdıktan sonra soğanları altın rengi alana dek kavurun.

Unu bir kaba eleyin. Yoğurt, yumurta, tereyağı, kabartma tozu ve tuzu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurun

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri