Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fransız Usulü Yumurta Tarifi | Yumurta Yemekleri | Yemek Tarifleri
Fransız Usulü Yumurta
Pratik Fransız Usulü Yumurta Tarifi

Malzemeler

4adet yumurta
4adet kalın dilimli francala
50gr margarin
50gr füme dil
4dilim salam
1adet domates
tuz
karabiber

Yemek Tarifi

Füme dili kibrit çöpü kadar, domatesi kabuksuz ve küçük doğrayın.
1,5kaşık margarinde dili ve salamı hafif kavurup domatesi katın salçalaşınca tuz katıp ocaktan alın.
Kalan yağı bir tavada kızdırın, francala dilimlerinin içlerini birer yumurta sığabilecek şekilde alın ve kızdırdığınız yağda tek taraflı kızartın.
(içleri tamamen boşatmayacak) Kızaranları da oyuk tarafları üstte olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin, oyuklara da kırılmış yumurta koyun.
Isısı üstten verilmiş fırında (180-190derece olabilir) 5-7dk kadar pişirin.
Servis tabağına çıkartınca domatesli sosu üzerine dökün ve servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Tencerede bol miktarda su kaynatın, doğranmış havuç, kereviz, soğan ve sirkeyi ekleyin.

Farklı mutfakları denemek isteyenler için yepyeni bir tat. Polat Renaissance Hotel'den Ramazan Kemerpınar, Avusturya mutfağına ait olan Gulaş çorbasını sizler için anlattı...

Mayayı ılık bir bardak suda ezin. lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin. 3 bardak unu eleyerek ortasını açın.

Gaziantep mutfağından nefis bir çorba. Et ağırlıklı yemeklerden oluşan bu mutfakta çorbalarda da etten vazgeçilmiyor.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri