Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fırında Yumurta Tarifi | Yumurta Yemekleri | Yemek Tarifleri
Fırında Yumurta
Pratik Fırında Yumurta Tarifi

Malzemeler

7adet ançüez
10adet haşlanmış yumurta
4adet yumurta sarısı
5adet taze soğan
2dilim ekmek
1kaşık tereyağı
tuz
karabiber

Yemek Tarifi

Haşladığınız yumurtaları soyarak baş kısmını açıp sarılarını çıkarın.
Ançüezleri, ekmek içini ve taze soğanı kıyın bir kaba alın.
Haşlanmış yumurta sarılarını ve çiğ olan yumurta sarılarını da buraya karıştırın.
Tuzunu biberini ayarlayarak harcı yumurta beyazlarına doldurun.
Kalan harç ile beraber fırın kabına yerleştirin.
Yağı eritin, yumurtaların üzerine gezdirerek 160derecede 20dk kızartın.
Sıcak olarak servise sunun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yılbaşı için oldukça lezzetli ve hafif bir tatlı. Bir Beyoğlu Klasiği olan Rejans'ın mutfak şefi Server Mersin sizler için anlattı...

Patlıcanlar alacalı soyulup, üç tarafından boyuna yarılır. Ardından tuzlu suda 20 dakika bekletilir. Bu arada yeşil mercimekler bir kapta 15 dakika haşlanıp (tam pişmeyecek şekilde) suyu süzülür.

Un, yumurta ve suyu kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya ayırıp, elinizle yuvarlayın ve üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin.

Soğanı rendeleyin. Bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırarak harcı hazırlayın.

Ton balığının yağını süzdükten sonra derin bir kaba alıp bir çatalla ezin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri