Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Patatesli Yahni Tarifi | Yahniler | Yemek Tarifleri
Patatesli Yahni
Pratik Patatesli Yahni Tarifi

Malzemeler

500 gr kuzu kuş başı
4 adet patates
4 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Yemek Tarifi

Soğanları ortadan ikiye bölerek, uzunlamasına; patatesleri de küp küp doğrayın.
Tencerede tereyağını eritip, soğanları birkaç dakika kavurun.
Tuz, karabiber ve şekeri ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Kuşbaşı etleri ekleyip, 5-6dk kadar çevirin.
3 su bardağı su koyarak patates ve yeşil biberleri ekleyin.
30 dakika daha kısık ateşte pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Haydi çocuklar mutfağa. Anneniz evde yokken siz de yemek yapabilirsiniz. 14 yaşındaki İrem, sizler için çılbırın nasıl yapılacağını anlattı...

Kabak, patates, fasulye, sivri biber, domates, soğan ve havuçları iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Mantarları limonlu suda bekletin.

Bamyayı yıkayıp, ayıklayın. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin.

Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoğurt ve sıvıyağı blendırdan geçirin. 1 adet yufkayı temiz bir zemin üzerine serin.

Balık tutkunları için çok lezzetli bir tarif. İstanbul'un gözde mekanlarından Home Store Cafe'nin mutfak şefi Ali Kılıç sizler için anlattı...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri