Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Domatesli Hindi Yahnisi Tarifi | Yahniler | Yemek Tarifleri
Domatesli Hindi Yahnisi
Pratik Domatesli Hindi Yahnisi Tarifi

Malzemeler

1adet hindi
3adet soğan
3adet domates
3adet sivribiber
5kaşık tereyağı
1tutam maydanoz
6bardak su
tuz

Yemek Tarifi

Sebzeleri doğrayarak hazır edin.
Hindiyi temizleyin ve parçalara ayırın; bir tencerede yağı eritip eti kavurun.
Et kızarınca soğanı ve biberi ekleyin onlar da sote olunca domatesi karıştırın.
2dk kaynatıp sıcak suyu ilave edin ve etler iyice yumuşayana kadar kaynatın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Güler Osmanlı Mutfağı'nın usta aşçısı Çetin Ürün'den Kurban Bayramı için basit ve lezzetli bir et yemeği tarifi. Osmanlı ve saray mutfağının yemeklerinden biri olan bu tarifi mutlaka deneyin!

Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısına pekmez, süt, portakalın rendelenmiş kabuğu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.

Bulgur ve suyu tencereye alıp, ocağa oturtun. Kaynadığında ocağın altını kısıp, kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişirin.

Yumurta, un, süt, sıvıyağ ve tuzu iyice çırpın. Karışımdan bir kepçe alarak yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü pişirin.

Alacalı soyulmuş patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Limonlu ve tuzlu suda yarım saat bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri