Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pilavlı Tavuk Yahni Tarifi | Tavuk ve Hindi | Yemek Tarifleri
Pilavlı Tavuk Yahni
Pratik Pilavlı Tavuk Yahni Tarifi


Pilavlı Tavuk Yahni (4 Kişilik)

Malzemeler


3 Tavuk Göğsü
100 gr Mantar
2 Soğan
1 Çorba Kaşığı Un
1 Kahve Fincanı Margarın
3 Çay Bardağı Tavuk Suyu
1 Çay Bardağı Krema
3-4 Dal Maydanoz
Bir Tutam Kekik
Tuz, Karabiber
PİLAV İÇİN:
1 Su Bardağı Pirinç
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Su Bardağı Tavuk Suyu

Yemek Tarifi


Tavuk göğüs etini 1 santimlik şeritler halinde doğrayın.
Mantarları temizleyip dilimleyin.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Tavuk etlerini una bulayın.
Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.
Mantarları ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Tavuk etini ekleyip rengi kızarıncaya kadar kavurmayı sürdürün.
Kekik, tuz ve karabiber serpin.

Tavuk suyunu ayrı bir kaba alıp orta ateşte 10 dakika kaynatın.
Kremayı ilave edip karıştırın ve kaynamaya başlayınca ateşten alın.
Hazırladığınız sosu tavuklu karışımın üzerine dökün.

Pilavı bildiğiniz klasik yöntemle pişirin.
Pilavı servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanozu serpin.
Ortasına tavuk yahniyi yerleştirip sıcak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pandispanyaları neskafeli suyla ıslatın. Tencereye 2 çorba kaşığı un, tozşeker, 1 çay kaşığı vanilya, yumurta sarısı, süt ve margarini koyun.

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın. Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.

Anneler kadar güzel yemek yapmak isteyenler için bir anne tarifi. Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin, çok leziz bir ay köfte tarifi verdi...

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvıyağ ve yoğurdu derin bir kapta karıştırın. Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edin.

Soğanı rendeleyin; kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri