Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Izgara Tavuk Budu Tarifi | Tavuk ve Hindi | Yemek Tarifleri
Izgara Tavuk Budu
Pratik Izgara Tavuk Budu Tarifi


Izgara Tavuk Budu (4 Kişilik)

Malzemeler


8 tavuk budu
4 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
1/2 küçük soğan, iyice doğranmış
25 gr şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Tatlı kırmızı biber

Yemek Tarifi


Marinatı hazırlamak için ketçap, Worcestershire sos, soğan, şeker ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
Tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
Karışımı butların üstüne fırçayla sürün.
Butları marinatm içinde buzdolabında 8 saat dinlendirin.
(Aşçının önerisine bakın)
Mangalı ısıtın.
Butları marinattan alıp 15-20 dakika pişirin.
Pişme sırasında üstlerine fırçayla marinattan sürün.

Butları sıcak bir servis tabağına aktarıp üstlerine kalan marinatı döküp, servis yapın.

SERVİS ÖNERiLERi: Izgara tavuk butunu sote edilmiş patlıcan, biber ve domatesle sunabilirsiniz.
Yanında ayrıca cacık servis yapılabilir.

ALTERNATİF: Başka etleri de bu şekilde yapabilirsiniz.

AŞÇININ ÖNERİSİ: Butları marinatta ne kadar dinlendirirseniz yemeğin lezzeti o kadar artacaktır.
Butların derisini isterseniz yüzebilirsiniz ama derisi eti nemli tutar ve çıtır çıtır kızarınca güzel olur.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Şeker hastaları için fırında balık tarifi

Minik pizzalar için evde pizzanıza koyabileceğiniz ne varsa karıştırıyorsunuz; dilimlenmiş zeytin, doğranmış domates, sivri biber, kaşar peyniri rendesi ve baharatlar.

Çocuklar için bol vitaminli, vitamin değeri çok yüksek bir çorba tarifi. Serimaris Geredeli'nin tarifini mutlaka deneyin.

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Hamsileri temizleyip, kılçıklarını çıkarın. Mısır unu, un, 1 adet yumurta, ince kıyılmış taze soğan yaprakları ve maydanozu karışıma ekleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri