Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanaklı Hindi Tarifi | Tavuk ve Hindi | Yemek Tarifleri
Ispanaklı Hindi
Pratik Ispanaklı Hindi Tarifi


Ispanaklı Hindi (4 Kişilik)

Malzemeler


4 adet hindi göğsü
1 kg ıspanak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber, pulbiber
Tuz

Yemek Tarifi


Hindi etini iyice haşlayın.
Fırın kabını yağlayın.
Eti ince ince didin.
Kaba alın.
Ispanakların yapraklarını ayıklayıp, temizleyin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Margarinde ıspanakla beraber kavurun.
Tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edin.
Hindilerin üzerine ıspanağı yayın.

Ayrı bir kapta margarini eritin.
Un ilave edin.
Hafifçe kavurun.
Üzerine soğuk süt ekleyin.
Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
Sonra ocaktan alın.
Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını sosa ekleyin.

Ispanakların üzerine hazırladığınız sosu yayın.
En üste artan kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Eresin Crown Hotel'in mutfak şefi Şerafettin Karadeniz'den çok özel bir tarif... Sunumu da bir o kadar iştah açıcı...

Hazır pasta kekinin bir parçasını ılık şekerli su ile ıslatın. Çikolatayı benmari usulü eritip, içine margarini ekleyin ve karıştırın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağında kavurun. Küp doğramış olduğunuz soğan ve patatesi ekleyin ve karıştırarak kavurma işlemine devam edin

Doğranmış kuru meyveler bir küçük tencerede elma suyu ile kaynatılır. Ateş kısılıp, 10 dakika daha pişirmeye bırakılır.

Krema için, süt, un, şeker, vanilya ve yumurtayı bir kasede mikserle çırpın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri