Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanaklı Hindi Tarifi | Tavuk ve Hindi | Yemek Tarifleri
Ispanaklı Hindi
Pratik Ispanaklı Hindi Tarifi


Ispanaklı Hindi (4 Kişilik)

Malzemeler


4 adet hindi göğsü
1 kg ıspanak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber, pulbiber
Tuz

Yemek Tarifi


Hindi etini iyice haşlayın.
Fırın kabını yağlayın.
Eti ince ince didin.
Kaba alın.
Ispanakların yapraklarını ayıklayıp, temizleyin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Margarinde ıspanakla beraber kavurun.
Tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edin.
Hindilerin üzerine ıspanağı yayın.

Ayrı bir kapta margarini eritin.
Un ilave edin.
Hafifçe kavurun.
Üzerine soğuk süt ekleyin.
Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
Sonra ocaktan alın.
Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını sosa ekleyin.

Ispanakların üzerine hazırladığınız sosu yayın.
En üste artan kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Ispanak yapraklarını yıkayıp süzgece alın ve kıyın. Havucu temizleyip rendeleyin.

1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin. Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın.

Patlıcanları alacalı soyup ikiye böldükten sonra ince dilimler halinde doğrayın. Daha sonra ızgarada önlü arkalı kızartın.

Beğendiyi hazırlamak için patlıcanları közleyln. Elinizle ince ince didin, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin, 1 çorba kaşığı unu, yağda kavurun, 1 su bardağı sütü ilave edin.

Tüm malzemeyi tencereye alın. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri