Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Çilekli Kazandibi Tarifi | Sütlü Tatlılar | Yemek Tarifleri
Çilekli Kazandibi
Pratik Çilekli Kazandibi Tarifi


Çilekli Kazandibi (4 Kişilik)

Malzemeler


200 gr.
çilek
500 gr.
süt
1 kahve fincanı Hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı pirinç unu
1 çay bardağı nişasta
1 yumurta sarısı
1/2 paket vanilya

Yemek Tarifi


Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyarak kaynatın.

Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpın.
Yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin, kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Ateşe dayanıklı bir tepsiye pişirdiğiniz kazandibinden 2 kepçe dökerek her tarafına yayın.
Tepsiyi, ocağın üzerine koyun.
Muhallebinin altı kızarana kadar kısık ateşte tutun.

Çilekleri ayıklayıp, yıkayın.
Küçük doğrayın.
Tenceredeki kazandibine ilave edin, vanilyayı da ekledikten sonra karıştırın.

Çilekli kazandibini tepsideki karışımın üzerine dökün, soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin, ters çevirerek servis tabağına alın.
Yanında çilek dilimleriyle servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

4-5 kuru soğanı yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1,5-2 yemek kaşığı dolmalık fıstık ile (fıstıklar pembeleşene kadar) kavurun.

Pirinci soğuk su ile yıkayıp suyunu süzün. Üzümleri yıkayıp, ayıklayarak ayrı ayrı kaplarda soğuk suda şişmeye bırakın.

Yufkaları tezgaha yayıyoruz. Diğer tarafta parçalayıcının içine beyaz peynir, ıspanak yaprağı, çiçek yağı, su, tuz ve pulbiber koyup karıştırıyoruz.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. İçine, oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip karıştırın.

Soğanları ince ince doğrayıp margarinle pembeleşinceye kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanlara yağlı kıymayı ve tuzu ilave ederek kavurmaya devam edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri