Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Çikolatalı Sufle Tarifi | Sütlü Tatlılar | Yemek Tarifleri
Çikolatalı Sufle
Pratik Çikolatalı Sufle Tarifi


Çikolatalı Sufle (4 Kişilik)

Malzemeler


Yarım su bardağı kakao
1 su bardağı süt
Bir buçuk çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 paket siyah çikolata
Bir tutam tuz ve vanilya
Bir miktar pudra şekeri

Yemek Tarifi


Sufle hamuru için geniş bir tencereye bir buçuk çorba kaşığı yağı koyun.
Yağı erittikten sonra tencereye unu ilave edin.
Sararana de kavurun.
Sütü azar azar una ilave edin.
Daha sonra toz şekeri, un vanilyayı, kakaoyu ve rendelenin çikolatayı da tencereye ekleyin.

Kaynamaya başladığında ayrı bir kap içinde çırptığınız yumurta sarılarını karışıma alın.
2 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.
Ayrı bir kap içinde yumurta aklarını kar haline gelinceye dek hızlı bir şekilde çırpın.
Hazırladığınız hamur karıştırmaya devam ederek yumurta aklarının üzerine ilave edin.

Sufle kaplarını yağlayıp, bir miktar şeker serpin.
Hazırladığınız hamur bu kaplara doldurun.
Sufleyi önceden ısıtılmış 240 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
Üstüne pudra şekeri serperek, servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın.

Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız elma ve armutları 2 su bardağı su ile birlikte tencereye alın.

Unu geniş bir kaseye alın. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla küçük ekmek kırıntısı gibi olana kadar ufalayın.

Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...

Derya Aydın'ın pratik ve lezzetleri tariflerinden biri.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri