Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Sebzeli Domates Sosu Tarifi | Soslar | Yemek Tarifleri
Sebzeli Domates Sosu
Pratik Sebzeli Domates Sosu Tarifi


Sebzeli Domates Sosu

Malzemeler


Yarım kg domates
1 soğan
1 küçük havuç
1 kereviz
Yarım demet maydanoz
Birkaç fesleğen yaprağı
2 çorba kaşığı margarin
Bir tutam tozşeker
Tuz, karabiber

Yemek Tarifi


Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük doğrayarak tencereye alın.
Kendi suyuyla bir saat kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Ilınınca süzgeçten geçirin.

Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin.
Tuz, karabiber ve tozşekeri ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.

Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz.
Makarna ve sebze kızartmaları eşliğinde servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Öncelikle tozşeker ve yumurtaları 3-4 dakika çırpın. Süt, vanilya, margarin ve zeytinyağını ekleyip, çırpmaya devam edin kakaoyu da katıp, şöyle bir karıştırın.

Urfa yöresine ait olan ama neredeyse bütün Türkiye'de yapılan kurutulmuş patlıcan dolmasını bir de Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçısı Alaaddin Kızılca'nın tarifiyle yapın...

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemeği. Türk mutfağında da çok özel bir yere sahip olan içli köftenin tadına doyulmuyor.

Öncelikle köfte için bir kasede kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tarhun, tuz, karabiberi iyice yoğurun ve bir kenara alın.

Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta, patates püresi, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri