Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Mayonez Sos Tarifi | Soslar | Yemek Tarifleri
Mayonez Sos
Pratik Mayonez Sos Tarifi


Mayonez Sos

Malzemeler


2 yumurta sarısı
2 çay k.
sirke
1/2 çay k.
tuz
beyazbiber
1 çay k.
hardal
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay k.
kaynar su

Yemek Tarifi


Yumurta sarısı, sirke, tuz, beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam bir kapta tercihen telle ya da tahta bir spatulayla karıştırın.

Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp, telle sürekli çırparak ya da tahta spatulayla sürekli karıştırarak azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin.

Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa ilave edin.

Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın.
Tuz ve biberini kontrol edin; gerekiyorsa ilave edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Elmayı ve şeftalileri 1-2 çorba kaşığı sirke eklenmiş suda 20 dakika bekletin.

Margarini iyice yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin.

Margarin, 2 çorba kaşığı tozşeker, 1 çorba kaşığı sirke, 1 su bardağı krema ve unu derin bir kasede yoğurun.

Kalamarı bir parmak kalınlığında halkalar şeklinde kesin.

Sebzeleri minik küpler şeklinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri