Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kırmızı Biber Sosu Tarifi | Soslar | Yemek Tarifleri
Kırmızı Biber Sosu
Pratik Kırmızı Biber Sosu Tarifi


Kırmızı Biber Sosu

Malzemeler


16 Salçalık Biber
2-3 Dal Taze Fesleğen
1/2 Demet Maydanoz
1 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviziçi
1-2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1-2 ÇayKaşığı Üzüm Sirkesi
2-3 Çorba Kaşığı Kaynamış Su
1/2 Çay Kaşığı Tuz

Yemek Tarifi


Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun.
Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın.
Sarımsağı soyup dilimleyin.
Biberleri, tuz, fesleğen, maydanoz, sarımsak ve cevizle birlikte blenderden geçirerek ezin.

Zeytinyağı, sirke ve suyu ilave edip mayonez kıvamını alıncaya kadar karıştırın.
Gerekirse bir miktar daha zeytinyağı ve sirke ilave edebilirsiniz.
Oda sıcaklığında bekletin, makarna, ızgara tavuk veya karidesle birlikte servis yapabilirsiniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız elma ve armutları 2 su bardağı su ile birlikte tencereye alın.

2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.

Bayram için muhteşem bir tatlı

Azzur Restaurant'ın usta aşçısı yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi dolmasına farklı bir yorum getirdi. Kestaneli hindi sarması ile sofralanız şenlenecek...

Pırasaları irice doğrayıp haşlayın. Sudan alın ve elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri