Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanak Kökü Mücveri Tarifi | Sebze Yemekleri | Yemek Tarifleri
Ispanak Kökü Mücveri
Pratik Ispanak Kökü Mücveri Tarifi


Ispanak Kökü Mücveri (4 Kişilik)

Malzemeler


1.
5 kg.
Ispanak
3 Adet Taze Soğan
5 Yemek Kaşığı Un
4 Adet Yumurta
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Demet Dereotu
Tuz, Karabiber
Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Yemek Tarifi


lspanağı ayıklayın.
Kök kısmını 5 cm.
uzunluğunda keserek ayırın, iyice yıkayın.
1/2 su bardağı su ile 7 dakika haşlayın.
Suyunu sıkıp ince ince kıyın.

Taze soğan, maydanoz ve dereotunu kıyıp ıspanak kökü ile karıştırın.
Daha sonra karışıma un ve yumurtaları ekleyin.
Mücveri tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Hazırladıgınız mücver malzemesini kızgın yağa kaşık yardımıyla kısım kısım dökerek kızartın.
Kızaran mücverleri kağıt havluya koyup fazla yağını çektirdikten sonra servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletin.

Tüm malzemeyi karıştırıp, hamur haline getirin. Oklava veya merdane yardımıyla 20 cm çapında yassı ekmekler açın.

Derin bir kasede yumurta ve 6 kahve fincanı tozşekeri çırpın. Unu ilave edip iyice karıştırın.

Patlıcanları közleyip, blenderden geçirin. Unu sıvıyağda pembeleştirin.

Kabakları rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri