Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Ispanak Kökü Mücveri Tarifi | Sebze Yemekleri | Yemek Tarifleri
Ispanak Kökü Mücveri
Pratik Ispanak Kökü Mücveri Tarifi


Ispanak Kökü Mücveri (4 Kişilik)

Malzemeler


1.
5 kg.
Ispanak
3 Adet Taze Soğan
5 Yemek Kaşığı Un
4 Adet Yumurta
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Demet Dereotu
Tuz, Karabiber
Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Yemek Tarifi


lspanağı ayıklayın.
Kök kısmını 5 cm.
uzunluğunda keserek ayırın, iyice yıkayın.
1/2 su bardağı su ile 7 dakika haşlayın.
Suyunu sıkıp ince ince kıyın.

Taze soğan, maydanoz ve dereotunu kıyıp ıspanak kökü ile karıştırın.
Daha sonra karışıma un ve yumurtaları ekleyin.
Mücveri tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Hazırladıgınız mücver malzemesini kızgın yağa kaşık yardımıyla kısım kısım dökerek kızartın.
Kızaran mücverleri kağıt havluya koyup fazla yağını çektirdikten sonra servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tozşekeri 4/3 bardak su ile şerbet hazırlamak üzere tencereye koyun. Limon suyunu kısıp şerbete ilave edin ve soğumaya bırakın.

Kıymayı un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.

Üzümü iyice yıkayın ve tencereye alın. Su ilave edip, pişmeye bırakın. Diğer tarafta vişneleri ayıklayın ve yıkayın.

Etin yoğun olarak Kars mutfağından ismiyle de çekici bir yemek tarifi..

Kars mutfağında Bozbaş olarak geçen piti kebabı oldukça basit ve çok lezzetli... Hele bir de yöresinde yerseniz, nefis koyun etiyle yapılan bu kebabın tadına doyum olmaz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri