Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fırında Salamlı Mısır Tarifi | Sebze Yemekleri | Yemek Tarifleri
Fırında Salamlı Mısır
Pratik Fırında Salamlı Mısır Tarifi


Fırında Salamlı Mısır (4 Kişilik)

Malzemeler


2 Kutu Mısır Konservesi (500 gr)
4-5 Dilim Salam
2 Diş Sarmısak
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
4 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
2 Su Bardağı Süt
1/2 Kutu Krema
Üzerine Serpmek İçin Galeta Unu
Tuz, Karabiber, Muskat

Yemek Tarifi


Mısırları süzgece alıp suyunu süzün.
Salamları uzunlamasına ince şeritler halinde doğrayın.

Derin bir tencerede tereyağını eritip dövülmüş sarmısağı 1-2 dak.
çevirin.
Unu ekleyip az kavurun.
Karışıma sütü ilave edin ve pütür pütür olmaması için kuvvetle çırpın.
Kaynamaya yakın kremayı ekleyin.
Karışım kaynayınca tuz, karabiber ve muskatı ilave ederek ateşten indirin.

Yağlanmış fırın kabına hazırladığınız sütlü sosten bir miktar dökün.
Üzerine mısırların yarısını yayıp salam dilimlerini yerleştirin.
Salamların üzerine bir miktar sos döküp kalan mısırı yayın.
Malzemenin üzerini sosla kaplayın.

En üste galeta unu serpip fındık büyüklüğünde tereyağı topları yerleştirin.
Fırında pişirip üzerini ızgarada kızartın.
Sıcak servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mövenpick İstanbul Hotel Azzur Restaurant'ın başarılı aşçısı Alpay Zaman'ın verdiği bu çorba tarifi, yılbaşı sofralarına sıcaklık katacak...

Un, margarin, pudraşekeri, yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin.

Kıymaya, tuz ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip karıştırın. Dilerseniz dövülmüş birkaç diş sarımsak da katabilirsiniz.

Krem peynir, yoğurt ve mayonezi bir kaba alıp iyice çırparak karıştırın.

Peyniri ufalayın. Maydanozu kıyın. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri