Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Etli Mantar Sote Tarifi | Sebze Yemekleri | Yemek Tarifleri
Etli Mantar Sote
Pratik Etli Mantar Sote Tarifi


Etli Mantar Sote

Malzemeler


250 gr.
Kuşbaşı et
500 gr.
Mantar (taze)
10 adet Arpacık soğan (kabukları soyulmuş)
1 çorba kaşığı Domates salçası
2 çorba kaşığı Zeytinyağı
3 adet Tane karabiber
Tuz
Kekik

Yemek Tarifi


Kuşbaşı eti yağ ve salça ile birlikte 10 dakika soteledikten sonra arpacık soğanları ekleyin.
5 dk sonra sonra mantarı ve baharatları ve mantarların da su bırakacağını hesaba katarak su eklemeksizin tencerenin ağzını kapayın.
Eğer susuz isterseniz pişmeye yakın tencerenin ağzını açarak suyun çekmesini sağlayabilirsiniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mercimeği akşamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp, süzün. Üzerine su ilave edip, pişmeye bırakın. Kesme hamur ya da makarnayı ekleyip 10 dakika pişirin.

Emre Altıntaş'tan Meksika mutfağına ait lezzetli bir piliç tarifi

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Patatesleri yıkayıp soyun ve ortadan ikiye kesin.

Enginarları soyup limonlu suda bekletin. 4 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı tuzu kaynatın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri