Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pırasalı Kanape Tarifi | Sandviç - Kanepeler | Yemek Tarifleri
Pırasalı Kanape
Pratik Pırasalı Kanape Tarifi

Malzemeler

6adet pırasa
3adet yumurta akı
10adet mantar
1çay bardağı zeytinyağı
3kaşık sirke
tuz
karabiber

Yemek Tarifi

Pırasaların beyaz kısımlarını uçlarından eşit boyda kesip tuzlu suda haşlayın.
Yumuşadıkları vakit sularını süzüp soğuk su içine alın.
Sirke, zeytinyağı, tuz ve biberi çırpıp pırasalara dökün.
Bu sosun içinde üç saat beklettikten sonra süzün ve ortalarını açın.
Bu boşluk kısma da yumurta akıyla sote ettiğiniz mantarları doldurun ve servis edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hem kahvaltı hem de bir şeyler atıştırmak isteyenler için çok basit bir tarif. Özellikle yemek yapmaya yeni başlayan bekarlara özel. Yumurta, domates, biber olsun yeter...

İftar sonrası keyifle yiyebileceğiniz bir kek tarifi. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Zafer Yıldırım, pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için cheesecake'i anlattı.

Kuzu etini kuşbaşı doğrayın. Terbiye malzemesiyle bir kaba alıp karıştırın. Etleri terbiyede 2 saat bekletin. Daha sonra şişlere geçirin.

Kuşbaşı kuzu etini sıvıyağda soteleyin. Yemeklik doğranmış soğan ve biber salçasını ilave edip, üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin.

Pirinçleri 6 bardak sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenmiş kabın içinde 50-60 dakika ıslatıp, bekletin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri