Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kış Salatası Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Kış Salatası
Pratik Kış Salatası Tarifi


Kış Salatası (6 Kişilik)

Malzemeler


4 Çorba Kaşığı Mayonez
1/2 kg Yerelması
1 Limon
2 Havuç
1 Kereviz
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
3-4 Dal Taze Soğan
Tuz

Yemek Tarifi


Yerelmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle aynı boyuna kesin.
Yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.

Taze soğanı uzun uzun doğrayın.
Kereviz ve havuçları ayrı ayrı rendeleyin.
Kerevizi bir kaseye alıp tuz, birkaç damla limon ve mayonez ekleyerek karıştırın.

Havuç rendesi, kerevizli karışımı ve yerelmalarını servis tabağına yerleştirin.
Taze soğanlarla salatayı süsleyin.
Kalan limon suyu, tuz ve zeytinyağını küçük bir kasede karışrırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün ve servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Etin yoğun olarak Kars mutfağından ismiyle de çekici bir yemek tarifi..

Fırını 18O C'ye ısıtın. Büyük ve derin olmayan bir güveçte margarini eritin. (Kap ateşe dayanıklı ve tavuklar bir tek düzeyde kozacak kadar büyük olmalı.)

Bütün sebzeleri yıkayın. Fasulyeleri ayıklayıp ortadan ikiye bölün. Kabak ve havucun kabuklarını soyun.

Sandviç ekmeklerini enlemesine iki parçaya ayırıp, tepsiye dizin. Süt ve domates salçasını karıştırıp, ekmekleri ıslatın.

Acurları buruşuklukları gidene kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp bir kenara alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri