Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Kekikli Fasulye Salatası Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Kekikli Fasulye Salatası
Pratik Kekikli Fasulye Salatası Tarifi


Kekikli Fasulye Salatası (4 Kişilik)

Malzemeler


250 gr.
Arpacık Soğan
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
4-5 Yemek Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı Beyaz Şarap
4 Detne Yaprağı
Taze veya Kuru Kekik
Tuz
1/2 Su Bardağı İri Kuru Fasulye
8 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Yemek Tarifi


Fasulyeleri yıkayıp soğuk su içinde bir gece bekletin.
Islatma suyuna gerekirse biraz daha da su ekleyerek başlayın.

Soğanları soyun.
Şekeri bir kapta eritin, hafifçe yakarak karamelleşmesini sağlayın.

Sirke, beyaz şarap, 3 çay bardağı su ilave edip kaynatın.

Şaraplı sos kaynayınca arpacık soğanlarını, defne yaprağı ve kekiği ekleyin.

Tuz katıp 20 dakika hafif ateşte pişirin.

Ateşten almadan 5 dakika önce haşlanmış süzülmüş kuru fasulyeyi ilave edin.

Fasulyelerin sosu içine çekmesi için bekletin.
Salatayı bir gün önceden hazırlayıp bir gece bozdolabında bekletmek en iyi neticeyi verir.

Servis yapmadan önce yağ ekleyip karıştırın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Haşlanmış pirinci geniş bir salata kabına koyup tüm malzemeyi özenle doğrayıp pirinçle karıştırın. Daha sonra domates ve zeytinle süsleyip, servis yapın.

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve ince ince dilimleyin.

Krep için süt, un, yumurta, sıvıyağ ve tuzu iyice çırpın. Tavayı yağlayın ve bir kepçe dolusu hamuru tavaya dökün.

Çikolatayı ufalayın. Tereyağıyla birlikte bir kapta benmari usulü eritin. Bisküvileri robotta ufalayıp derin bir kaba alın.

Sunumuyla çocukların çok beğeneceği Kirpi börek tarifini Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin verdi. Mutlaka çocuklarınıza tattırın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri