Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Keçi Peyniri Salatası Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Keçi Peyniri Salatası
Pratik Keçi Peyniri Salatası Tarifi


Keçi Peyniri Salatası (2 Kişilik)

Malzemeler


1 adet göbek salata
1 adet limon
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı hardal
1 çorba kaşığı sirke
200 gram keçi peyniri
100 gram ceviz
8 dilim tost ekmeği
Tuz, karabiber

Yemek Tarifi


Göbek salatayı orta irilikte parçalar halinde kesin.
Servis tabağına alın.
Üzerine kabukları soyulmuş ve ortadan ikiye ayrılmış cevizleri serpin.
Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını bir bıçak yardımıyla kesin.

Daha sonra ortadan ikiye bölün.
Tost ekmeklerinin üzerine 1 cm kalınlığın­da peynir koyun.
Ekmekleri, orta dereceli fırında peynirler eriyene dek kızartın.
Sos için, 2 çay kaşığı hardalı, 2 çorba kaşığı zeytinyağını, 1 çorba kaşığı sirkeyi, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
Sarımsağı havanda ezdikten sonra sosun içine ilave edin.
Hepsini özleşene dek karıştırın.
Süzgeçten geçirip salatanın üzerine dökün.

Not: Keçi peynirini şarküterilerde bulabilirsiniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bademleri küçük bir kaba alıp üzerine su ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Daha sonra kabuklarını soyun.

Nohutu bir gece öncesinden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve 3 su bardağı su ile kaynatın. Nohutlar hafif yumuşayınca yıkanmış ve ayıklanmış buğday ile tuz ilave edin.

Osman Salkım'dan pratik bir ahtapot yemeği tarifi

Gaziantep yöresine ait mezelerimizden babaganuşun yapılışı da çok kolay Sürmeli İstanbul Otel'in usta aşçısı Bayram Dönmez'in tafirini mutlaka deneyin...

Meyvaları temizleyip yıkadıktan sonra 1,5 saat haşlayın. Haşladığınız kuşburnunu ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri