Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fıstıklı Havuç Salatası Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Fıstıklı Havuç Salatası
Pratik Fıstıklı Havuç Salatası Tarifi


Fıstıklı Havuç Salatası (4-6 Kişilik)

Malzemeler


Orta Büyüklükte Baklava Tepsisi
500 gr.
Havuç
500 gr.
Kabak
Tuz
200 gr.
Kavrulmuş Yer Fıstığı
1 Limon
1 Demet Fesleğen
5 Yemek Kaşığı Acı Biber Sosu

Yemek Tarifi


Havuçları soyun.
Yarım havuç ayırın, kalanını kibrit çöpü gibi doğrayın veya rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Yarım adet kabağı da tuzlayıp suyunu bırakması için bekletin.

Fıstıkları bir torbaya doldurun.
Merdane ile üzerinden geçerek ufalayın.
Limonun suyunu sıkın.
Fesleğinin birazını süslemek için ayırın, gerisini iri iri kıyın.

Limon suyunu biber sosuyla karıştırın.
Kabağı bir süzgeçte süzün.
Havuç, kabak, fesleğen ve fıstığı sosa ekleyin.
Kalan havuç ve kabağı ince ince dilimleyin.
Salatayı havuç, kabak dilimleri ve fesleğen yapraklan ile süsleyin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Krema, un ve tereyağını kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırın. Bu karışıma azar azar mısır ununu ilave edip karıştırmaya devam edin.

Taze fasulyeleri temizleyip ortadan ikiye kesin. Kaynar tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzgece alın.

Alacalı soyulmuş patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Limonlu ve tuzlu suda yarım saat bekletin.

Soğanı rendeleyin; kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun.

Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri