Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fıstıklı Havuç Salatası Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Fıstıklı Havuç Salatası
Pratik Fıstıklı Havuç Salatası Tarifi


Fıstıklı Havuç Salatası (4-6 Kişilik)

Malzemeler


Orta Büyüklükte Baklava Tepsisi
500 gr.
Havuç
500 gr.
Kabak
Tuz
200 gr.
Kavrulmuş Yer Fıstığı
1 Limon
1 Demet Fesleğen
5 Yemek Kaşığı Acı Biber Sosu

Yemek Tarifi


Havuçları soyun.
Yarım havuç ayırın, kalanını kibrit çöpü gibi doğrayın veya rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Yarım adet kabağı da tuzlayıp suyunu bırakması için bekletin.

Fıstıkları bir torbaya doldurun.
Merdane ile üzerinden geçerek ufalayın.
Limonun suyunu sıkın.
Fesleğinin birazını süslemek için ayırın, gerisini iri iri kıyın.

Limon suyunu biber sosuyla karıştırın.
Kabağı bir süzgeçte süzün.
Havuç, kabak, fesleğen ve fıstığı sosa ekleyin.
Kalan havuç ve kabağı ince ince dilimleyin.
Salatayı havuç, kabak dilimleri ve fesleğen yapraklan ile süsleyin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yemekevi.tv'de Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden pazı ve lahana sarması. Potal Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Mustafa Özkan'ın tarifini mutlaka deneyin.

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..

Unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. Yumurtaları kırıp, tuz serperek, soğuk su ilavesi ile çok katı olmayan bir hamur elde edin.

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.

Mayayı ılık suda karıştırarak eritin. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri