Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fesleğenli Domates (12 Parça) Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Fesleğenli Domates (12 Parça)
Pratik Fesleğenli Domates (12 Parça) Tarifi


Fesleğenli Domates (12 Parça)

Malzemeler


300 gr ıspanak (dondurulmuş olabilir)
12 büyük domates
Tuz, karabiber
200 gr beyaz peynir
1 soğan
limon suyu
1 diş sarmısak
1 demet taze fesleğen

Yemek Tarifi


Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız açılmasını bekleyin.
Domatesi yıkayıp süzülmesini bekleyin.
Üzerini bir kapak gibi kesin.
Alt kısmın içini oyun.
İçine tuz ve karabiber serpin.
Ispanağın suyunu süzün.
Kıyılmamış ise ince ince kıyın Peyniri bir çatalla ezin
Sarmısak ve soğanı soyun.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Sarmısağı ezin.
Fesleğeni yıkayıp suyunu süzün.
Yapraklarını ayıklayıp yarısını kıyın.
Bir kasede peynir, soğan, sarmısak, ıspanak ve kıyılmış fesleğeni karıştırın.
Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın.
Karışımı 1 saat buzdolabında bekletin.

Ispanaklı karışımı bir tatlı kaşığı ile oyduğunuz domateslerin içine doldurun.
Üzerini kalan fesleğen yapraklan ile süsleyip servis yapın.

Öneri: Sebzeleri çiğ olarak hazmedemiyorsanız ıspanağı hafifçe kavurduktan sonra da domateslerin içine doldurabilirsiniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tozşeker ve yumurtayı çırpın. Ardından sütü ekleyin. 2 su bardağı unu, kabartma tozu ve vanilya ile ekleyin.

Bulgur ve suyu tencereye alıp, ocağa oturtun. Kaynadığında ocağın altını kısıp, kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişirin.

Çotanak fındık yağı ile unu 5 dakika kavurun. Naneyi ve salçayı ekleyin. Fındık ununu ilave edip, 2 dakika daha kavurun.

Havucu küp küp doğrayıp az su ile yumuşayana kadar haşlayın. Yarma ve nohutla karıştırın. Bir kenarda beklesinler.

Unu derin bir kaseye alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, sıvıyağ ve sütü ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri