Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Fasulye Ezmesi Salatası Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Fasulye Ezmesi Salatası
Pratik Fasulye Ezmesi Salatası Tarifi


Fasulye Ezmesi Salatası

Malzemeler


1 kase kuru fasulye
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
1 çay kaşığı kırmızı biber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Yemek Tarifi


İlk yapmamız gereken 1 kase kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatmak olmalıdır.
Ertesi sabah suyunu süzelim ve bir tencerede üzerine 3-4 parmak çıkacak kadar su ilavesiyle haşlayalım.
Fasulyeler iyice yumuşayıncaya (helmeleninceye) kadar pişirelim.
Sonra robotta veya çatalla iyice ezelim.
Üzerine tuz, karabiber, kırmızı bibe, limon suyu ve zeytinyağı ile çırparak hazırladığımız sosumuzu gezdirelim.
En son olarak ince kıydığımız maydanozlarla süsleyerek servise sunalım.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bayram sofranız için pratik bir Osmanlı yemeği. Güler Osmanlı Mutfağı'nın usta aşçısı Çetin Güler, pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı.

4-5 kuru soğanı yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1,5-2 yemek kaşığı dolmalık fıstık ile (fıstıklar pembeleşene kadar) kavurun.

Sebzeleri minik küpler şeklinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun.

Yemekevi.tv okuyucularınden Deniz Yılmaz'ın hatay yöresine ait tarifi. Kokoreç sevenler için farklı bir alternatif...

Yıkanmış ayıklanmış enginarları tuzlu limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri