Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Dana Jambonlu Salata Tarifi | Salatalar | Yemek Tarifleri
Dana Jambonlu Salata
Pratik Dana Jambonlu Salata Tarifi


Dana Jambonlu Salata (4 Kişilik)

Malzemeler


250 gr dana jambonu, küp küp kesilmiş
600 ml su
tuz
150 gr taze bezelye
250 gr kabak, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı hardal tozu
taze çekilmiş karabiber
250 gr lahana, ince doğranmış
Taze soğan, kıyılmış, süslemek için

Yemek Tarifi


Suyu bir tencerede bir taşım kaynatın.
Tuzu ve bezelyeleri koyun.
Su kaynayınca ateşi kısıp bezelyeleri 3 dak.
pişirin.

Dilimlenmiş kabakları tencereye ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar, 4-5 dak.
daha pişirin.
Süzüp soğumaya bırakın.

Büyük bir kasede mayonez, yoğurt, hardal, tuz ve biberi karıştırın.
Lahanayı, jambonu, kabakları ve bezelyeyi ekleyin.
Tekrar karıştırın.

Karışımı bir salata kabına alıp, taze soğanla süsleyin.
Bu salatayı dilerseniz hemen servis yapabilir veya süslemeden önce üzerini örtüp buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz.

ALTERNATİF: Tazesi yerine dondurulmuş bezelye kullanırsanız, pişme süresi daha az olacağından, kaynar suya kabaklar ile birlikte koyun.
Dana jambonu yerine tavuk jambonu, sosi ve benzeri etleri kullanabilirsiniz.

SERVİS ÖNERİLERİ: Taze ekmek veya taze pide ile servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Fulden Ekinci'den kolayca yapılabilecek nefis sütlü bir tatlı tarifi

Bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya kadar bekletip süzün. Soğanları soyup ince ince doğrayın.

Kars mutfağında Bozbaş olarak geçen piti kebabı oldukça basit ve çok lezzetli... Hele bir de yöresinde yerseniz, nefis koyun etiyle yapılan bu kebabın tadına doyum olmaz.

Oldukça nefis ve pratik bir pizza tarifi

Unu düz bir zemine alın. Ortasını havuz gibi açıp, sıvıyağ ve tuz ilave edin. Azar azar su ekleyerek katı bir hamur hazırlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri