Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Uykuluk Fırında Tarifi | Sakatat | Yemek Tarifleri
Uykuluk Fırında
Pratik Uykuluk Fırında Tarifi


Uykuluk Fırında (4 Kişilik)

Malzemeler


1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
4 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
2 Soğan (rendelenip, sıkılarak suyu çıkarılmış)
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kekik

Yemek Tarifi


Fırında pişirilmiş uykuluk, gerek meze, gerekse giriş yemeği olarak servis edilebilen hazırlanması kolay bir yemektir.

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtınız.

Orta boy bir fırın tepsisini rafine yağla yağlayıp, uykulukları yerleştiriniz.
Üstlerine soğan suyunu, tuzu ve biberi serpip, tepsiyi fırına sürünüz.

Uykulukları 30 dakika pişirdikten sonra, tepsiyi fırından alınız.
Kekiği serpip, bir delikli kepçeyle karıştırdıktan sonra, ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Eti yumuşayana kadar haşladıktan sonra iri parçalar halinde didikleyip kenara alın

Avokadoları yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortadan uzunlamasına ikiye kesin.

Kayısıların alt kısımlarında çarpı biçiminde ince yarıklar açıp kaynar suya atın. Hemen soğuk suya çıkarıp süzün, kabuklarını soyun. Yarıya bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Bisküvileri ufalayıp kaselere paylaştırın. Süt, pirinç unu, şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp ocağa koyun.

Balık tutkunları için çok lezzetli bir tarif. İstanbul'un gözde mekanlarından Home Store Cafe'nin mutfak şefi Ali Kılıç sizler için anlattı...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri