Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Soslu Marine Edilmiş Hamsi Tarifi | Sakatat | Yemek Tarifleri
Soslu Marine Edilmiş Hamsi
Pratik Soslu Marine Edilmiş Hamsi Tarifi


Soslu Marine Edilmiş Hamsi (6 Kişilik)

Malzemeler


1.
5 kg hamsî
1.
5 su bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı kırmızı biber
1.
5 yemek kaşığı kekik
1 limonun suyu
1 baş sarmısak
1 su bardağı beyaz şarap
Tuz, beyazbiber

Yemek Tarifi


Hamsilerin kafalarinı ve kılçıklarını çıkarın.
Balıkları tuzlayarak bir tepsiye dizin.
Diğer malzemeleri mikserde karıştırip hamsilerin ûzerine dökün.

Balıkları iki gün dinlendirdikten sonra limon ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Geniş bir leğene unu boşaltıp yumurtaları içine kırın. Sonra tuzu ekleyip bir bardak su ilave edin.

Dolmalık biberlerin üst kısmını kesip içini iyice temizleyin. Soğanları küp biçiminde doğrayın.

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çarliston biberin çekirdekli kısmını çıkarıp ince ince dilimleyin. Soğanı kıyın, sarımsakları ezin.

Çukur bir kap içinde nohudu, sirkeyi, yağı ve tuzu koyup 15 dakika bekletin. Soğanı, kırmızı biberi, naneyi ilave edin ve iyice karıştırın.

Tencereye kıymayı koyun. Bir miktar su ilave edin. Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin. Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri