Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Turunçgil Reçeli Tarifi | Reçeller-Marmelatlar | Yemek Tarifleri
Turunçgil Reçeli
Pratik Turunçgil Reçeli Tarifi

Malzemeler

2kg turunçgil ( greyfurt, mandalina, portakal, 1 limon)
2.
5 kg.
toz şeker

Yemek Tarifi

Toplam 2kilo olan portakal, mandalina, greyfurt ve 1 adet limonun kabuklarını soyun.
Greyfurt acı olacağı için kullanmamayı tercih edebilirsiniz.
Net 2 kilo turnçgil elde edin.
Bunları küp olarak doğrayın, büyük bir tencere içine alın.
Üzerine toz şekeri dökün ve kaynamaya bırakın.
Kıvamı gelince ocaktan indirip sıcakken kavanoza boşaltın.
Soğuduğu vakit kapağını kapatırsızınız.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hindistan cevizi kreması ve kakulenin lezzetlendirdiği muhteşem bir tatlı. Eresin Crown Hotel Pasta Şefi Tayfun Acar sizler için anlattı...

Patlıcanları alacalı şekilde soyup, iri küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için, tuzlu suda 15 dakika bekletin.

Ispanak yapraklarının saplarını koparın. Daha sonra bol suda 3 dakika haşlayın. Süzüp soğuk sudan geçirin.

Unu eledikten sonra ortasını açın. Eritilmiş margarin, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, yoğurt, kabartma tozu, tozşeker ve tuzu una ekleyin.

Ceviz ve şekeri karıştırıp robotta ince çekin. Yufkalardan birini tezgaha yayıp üzerine bıçağın ucu ile minik tereyağı parçaları sürün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri