Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Çilek Marmelatı Tarifi | Reçeller-Marmelatlar | Yemek Tarifleri
Çilek Marmelatı
Pratik Çilek Marmelatı Tarifi

Malzemeler

1 kg şeker
1 kg olgun çilek
1 adet limonun suyu

Yemek Tarifi

Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın.
Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve böylece bir gün bekletin.
Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın.
Bir kevgir yardımıyla çilekleri şuruptan süzüp, çıkarın.
Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın.
Koyulaşan şuruba çilekleri yenide atın ve birlikte pişirin.
Pişen çilekleri ayrı bir kaba alın ve iyice ezip tekrar şerbetin içine atın.
Buna limon suyunu ilave edip, 2 dakika kaynatın, ateşten alıp kuru cam kaplara boşaltın.

AFIYET OLSUN!

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya, şeker, ılık süt, yumurta ve tuz koyarak orta sertlikte hamur yoğurun.

Enginarları limonlu suda yumuşayana kadar pişirin. Tuz ilave edip tatlandırın.

Osman Salkım'dan rakı sofralarının vazgeçilmez tatlısının tarifi

Öncelikle marine için derin bir kasede krema, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak, soğan, rendelenmiş limon kabuğu, tuz ve karabiberi karıştırın.

AVEA mutfak Şefi Kadir Şahin'den, evde kolayca yapabileceğiniz, farklı bir kebap tarifi...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri