Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Çilek Marmelatı Tarifi | Reçeller-Marmelatlar | Yemek Tarifleri
Çilek Marmelatı
Pratik Çilek Marmelatı Tarifi

Malzemeler

1 kg şeker
1 kg olgun çilek
1 adet limonun suyu

Yemek Tarifi

Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın.
Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve böylece bir gün bekletin.
Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın.
Bir kevgir yardımıyla çilekleri şuruptan süzüp, çıkarın.
Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın.
Koyulaşan şuruba çilekleri yenide atın ve birlikte pişirin.
Pişen çilekleri ayrı bir kaba alın ve iyice ezip tekrar şerbetin içine atın.
Buna limon suyunu ilave edip, 2 dakika kaynatın, ateşten alıp kuru cam kaplara boşaltın.

AFIYET OLSUN!

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bisküvileri havanda dövüp kakao ile karıştırın. Tereyağını eritip bisküviye ekleyin. Karışımı, yuvarlak kek kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin.

Unu derin bir kaba eleyin. Sıvı yağı, ılık su ve tuzu ekleyip hamur yapın. 10 dakika yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp 20 dakika dinlendirin.

Şekeri sıcak kahveye ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Her yarım saatte bir karıştırarak buzlukta 3 saat bekletin.

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve çarliston biberi ince ince kıyın.

Piyazlık doğranmış soğanı, zeytinyağında soteleyin. Pirinci ilave ederek 10 dakika orta ateşte kavurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri